Chict, konstnärligt och kulturelitistisk är de reflekterande känslorna som omger dig i de läderröda sofforna i den rökiga salongen Café de Flore. Ett måste för alla intellektuellsträvande feminister och romantiktrånande existentialister.
Restaurangen, på boulevard Saint-Germain nr 172, är nämligen känd som den litterära gestaltningens näste, där bla. Sartre satt och dryftade existentiell filosofi med sin de Beauvoir.
Restaurangen, på boulevard Saint-Germain nr 172, är nämligen känd som den litterära gestaltningens näste, där bla. Sartre satt och dryftade existentiell filosofi med sin de Beauvoir.
Utöver smakfullt rosévin eller en dubbel espresso möter man en rad intressanta personligheter inom (och utanför) det franska kulturetablissemanget. Enligt de klassiskt snorkiga franska servitörerna, som man dock kan mjuka upp med några välplacerade franska fraser, är detta inte bara numera mitt smultronställe, utan även Karl Lagerfelds, varje gång han är i Paris.
Andra sofistikerade brasserier att besöka är Café Mabillon; inredd i 60-tal med skön musik á la RnB och House, Les Deux Magots; känd för utsökt och lyxig frukost, alldeles intill Café de Flore och Brasserie Lipp; ett paradis för det politiska kotteriets herrar och damer, ligger mitt emot Café de Flore. Här biter dock inte några insmickrande franska fraser på servitörerna (akta er för den höknäste servitören).
Ursöt kopp- inhandlad från Café de Flore (250 sek)
1 kommentar:
Spännande, ska faktikst till Paris nästa vecka och hoppas att jag har vägarna förbi. Tack för tipset.
Skicka en kommentar